Apel Salah Satu Buah Yang Banyak Mengandung Pestisida

  www.1001fakta.com Menurut laporan yang dipublikasikan Environmental Working Group,kelompok advokasi kesehatan publik Amerika buah apel menduduki urutan pertama sebagai produk yang paling terkontaminasi pestisida.

Laporan tersebut merupakan ketujuh kalinya dalam menganalisis data pemerintah terhadap data 53 buah dan sayur.  Hal ini bertujuan untuk mengetahui hasil tanaman yang paling tinggi pestisida setelah dicuci. Untuk produk yang ternyata paling terkontaminasi, Environmental Working Group (EWG) merekomendasikan untuk memilih yang organik.

Ternyata buah apel ini naik tiga peringkat dari tahun lalu menggantikan seledri yang sebelumnya menduduki urutan pertama dan kini turun di urutan kedua. Hampir 92 persen apel mengandung dua atau lebih pestisida.

Menurut analis EWG, Sonya Lunder mengatakan bahwa apel diberi pestisida dan pembasmi jamur lebih banyak agar bisa lebih awet dan tahan lama.  Pestisida yang terkandung dalam apel memang dalam jumlah kecil namun memang belum diketahui efek jangka panjangnya.

Sementara itu ada 12 produk pertanian yang paling terkontaminasi adalah apel, seledri, stroberi, buah peach,bayam, nectarine, anggur, merica, kentang, blueberry, selada dan kale.

Sementara itu, stroberi berada di urutan ke-3 dan anggur yang diimpor menempati urutan ketujuh. Di lain pihak bawang menjadi produk pertanian yang paling “bersih” dengan jumlah pestisida paling minim.

Peringkat ini menggambarkan jumlah bahan kimia yang berada dalam makanan.Mayoritas bahan makanan yang diteliti ini sudah dicuci dan dikupas sebelumnya. Mencuci buah dan sayur dengan produk pencuci ternyata tidak cukup ampuh untuk menghilangkan pestisida karena zat kimia itu diserap oleh tanaman dan terletak di bawah kulit buah.

Jika tidak mampu membeli produk organik maka disarankan memilih buah lain sebagai alternatif seperti nanas, avokad atau mangga.Buah ini berada dalam urutan teratas sebagai buah paling minim kontaminasi.

Paparan pestisida dari makanan yang dikonsumsi diketahui bersifat toksik pada sistem saraf, menyebabkan kanker, mengganggu sistem hormon dan ngerinya lagi menyebabkan gangguan otak pada anak. Ibu hamil juga disarankan untuk menghindari makanan yang tercemar pestisida.

Tweet